大阪府能勢町、リトリートのためのコミュニティーハウス、
魂を照らす「照乃ゐゑ」に住んでゐる、ぼく、ご満悦くんです。
おかえりー!!
今日は、どんな一日だったかな?
嬉しいことあった?
悲しいことあった?
今日は、昨日の続き、
11月22日いい夫婦の日にあった、収穫祭の報告の続きにしようかな?
今日は、醤油搾りのことにしよう。
照乃ゐゑでは、4年前から醤油を作ってゐるよ。
3月に仕込んで、それを天地ガエシしてね、
いつも11月の収穫祭で、搾るんだ。
長野県から、手前醤油士の宮さんに来てもらってね、
搾るんだよ。
そうそう、醤油を搾るには、ふねっていうこの木の箱みたいなのが、必要なんだ。
まずは、それを組み立てて、
ちょうどいい濃さになったかな?
で、それを布の袋に入れる
金属のところに、布を引っ掛けてね、
ゆっくり、體(カラダ)を休めて、
リラックス、リラックス。
よく噛んでおいしいものを食べて、
ふかふかのお布団で、グーっと寝る。
うふふ、コレ、ぼくのしあわせ(笑)
明日も、君が益々健康と幸せでありますように。
ではでは、おやすみ♡
いい夢みてねー。
Thank you.
I love you.
I’m sorry.
Please forgive me.
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おはよう、今日もいい日だねーって、いうメールが届くんだ。
うふふふ
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