かみかみごはんの理念

私たちは、自然に生かされている、自然の一部です。
私たちは自然と人と繋がって、子どもと地球が笑う農をし、大地に繋がったごはんを中心に咀嚼を推奨して、おいしい楽しい、万物が大調和した世界をそうぞうします。

かみかみごはん 私たちの宣言

1.身土不二で農と食と暮らしをつなげます!

私たちは

  ・自然農を楽しみ、野草を摘み、大地と繋がったごはんを頂きます。

  ・衣食住を自給できる暮らしに近づくよう楽しんで行動します。

  ・地産地消の選択をします。

2.農とつながったごはんを中心においしい楽しい体験を広げます!

私たちは

  ・食と子どもが結びついた、農のある暮らしを実践します。

  ・旬の食べ物を選び、おいしくいただきます。  

  ・歯の割合(臼歯=穀物5、切歯=野菜2、犬歯=動物性1)を基本とし、 ごはんを中心に、おいしくいただきます。

  ・自然に沿って自然とともに無理なく楽しく生活します。

  ・上記の体験がしたい人に、場と機会を提供します。

3.噛むことを推奨し、健幸に生きるお手伝いをします!

私たちは

  ・よく噛んで、おいしく、楽しく、ごはんをいただきます。

  ・よく噛める環境を整え、噛むことを推奨します。

  ・健康で幸せに生きるための情報を提供します。
 

4.アレルギーっこにも安心安全のカフェを運営します!

私たちは

  ・特定原材料7品目(そば、えび、かに、落花生、牛乳、卵、小麦)+アーモンド、カシューナッツ、くるみ、あわび、いか、いくら除去のアレルギー対応カフェを運営します。

  ・上記のアレルギー物質不使用の調理器具で調理します。 

  ・食品添加物(甘味料、着色料、保存料等)は使用しません。

  ・遺伝子組換えでないものを使用します。

  ・無農薬・もしくは減農薬の作物を使用します。  

  ・アレルギー疾患の人の氣持ちに寄り添います。  

  ・同じ釜の飯を、みんなで楽しくおいしく食べることを喜びとします。

5. みんな違ってみんないい。子どもがありのまま育つ居場所を作ります!

私たちは

  ・みんな違ってみんないい世界をそうぞうします。

  ・あたたかな人間関係の下、自由にのびのび自分らしく過ごせる環境を整えます。

  ・何があってもあなたはあなたでいいよ、と自分らしく生きる喜びが感じられる環境を整えます。

  ・お互い、深くコミュニケーションをとります。

  ・ありのまま、人と協力し楽しく生き、その姿を子どもたちに見せます。

  ・期待ではなく、すべてを信頼して行動します。 

  ・誰もコントロールせず、自主性を尊重します。

6.子どもと地球が笑う環境を整えます!

私たちは

  ・子どもと地球が笑う未来を想像します。

  ・万物と大調和する暮らしを望み、実践します。

  ・同じ価値観の仲間とつながり、子どもと地球と自分自身が笑う環境を整えます。

  ・お母さんが楽で楽しく生きられるように情報提供し、環境をととのえます。

7.七世代先を考えます!

私たちは

  ・自分を愛し、家族を愛し、自分も家族も大切にします。

  ・七世代先のことを考えて行動します。

  ・地球環境を大切にし、未来の世代にもより良い地球で生活できる環境であることを目指します。

  ・持続可能な循環社会を目指します。

8.自分を信じて生きます!

私たちは

  ・自分がワクワクすることをして行動します。

  ・自分の氣持ちに正直に、自分が嫌なことや無理はしません。 

  ・しなければならないからの行動ではなく、自分がしたいことをします。

  ・他人軸ではなく、自分軸で行動します。