かみかみごはんの理念

私たちは、自然に生かされている、自然の一部です。
私たちは自然と人と繋がって、子どもと地球が笑う農をし、大地に繋がったごはんを中心に咀嚼を推奨して、おいしい楽しい、万物が大調和した世界をそうぞうします。

かみかみごはん 私たちの宣言

1.身土不二で農と食と暮らしをつなげます。

  ・私たちは、自然農を楽しみ、野草を摘み、大地と繋がったごはんを頂きます。

  ・私たちは、衣食住を自給できる暮らしに近づくよう楽しんで行動します。

  ・私たちは、地産地消の選択をします。

2.農とつながったごはんを中心においしいたのしい体験を広げます。

  ・私たちは、食と子どもが結びついた農のある暮らしを実践します。

  ・私たちは、旬の食べ物を選び、おいしく頂きます。  

  ・私たちは、歯の割合(臼歯=穀物5、切歯=野菜2、犬歯=動物性1)を基本とし、ごはんを中心に、おいしく頂きます。

  ・私たちは、自然に沿って自然とともに無理なくたのしく生活します。

  ・私たちは、上記の体験がしたい人に、場と機会を提供します。

3.噛むことを推奨し、健幸に生きるお手伝いをします。

  ・私たちは、よく噛める環境を整え、噛むことを推奨します。

  ・私たちは、よく噛んで、おいしく、楽しく、ごはんをいただきます。

  ・私たちは、健康で幸せに生きるための情報を提供します。
 

4.アレルギーっこにも安心安全のカフェを運営します。

  ・特定原材料7品目(そば、えび、かに、落花生、牛乳、卵、小麦)+アーモンド、カシューナッツ、くるみ、あわび、いか、いくら除去のアレルギー対応カフェを運営します。

  ・私たちは、上記のアレルギー物質不使用の調理器具で調理します。 

  ・食品添加物(甘味料、着色料、保存料等)は使用しません。

  ・私たちは、遺伝子組換えでないものを使用します。

  ・私たちは、無農薬・もしくは減農薬の作物を使用します。  

  ・私たちは、アレルギー疾患の人の氣持ちに寄り添います。  

  ・私たちは、同じ釜の飯を、みんなで楽しくおいしく食べることを喜びとします。

5. みんな違ってみんないい。子どもがありのまま育つ居場所を作ります。

  ・私たちは、みんなちがってみんないい世界をそうぞうします。

  ・私たちは、あたたかな人間関係の下、自由にのびのび自分らしく過ごせる環境を整えます。

  ・私たちは、お互い、深くコミュニケーションをとります。

  ・私たちは、ありのまま、人と協力し楽しく生き、その姿を子どもたちに見せます。

  ・私たちは、何があってもあなたはあなたでいいよ、と自分らしく生きる喜びが感じられる環境を用意します。

 ・私たちは期待ではなく、すべてを信頼して動きます。 

6.子どもと地球が笑う環境を整えます。

  ・私たちは、子どもと地球が笑う未来を想像します。

  ・私たちは、すべてと大調和する暮らしを望み、実践します。

  ・私たちは、同じ価値観の仲間とつながり、子どもと地球と私が笑う環境を用意します。

  ・私たちは、お母さんが楽で楽しく生きられるように、情報提供や環境をととのえます。

7.七世代先を考えます。

  ・私たちは、自分を愛し、家族を愛し、自分も家族も大切にします。

  ・私たちは、七世代先のことを考えて行動します。

  ・私たちは、誰もコントロールせず、自主性を尊重します。

8.自分を信じて生きます。

  ・私たちは自分に正直に、自分がワクワクすることをして生きます。

  ・私たちは無理をしません。  

  ・私たちは自分が嫌なことはしません。

  ・私たちは、しなければならないではなく、したいことをします。

  ・私たちは、他人軸ではなく、自分軸で生きます。