照ちゃんの縄文のぬか漬WS

1月14日(火)

ありがとうございます💕

第2回目の

『照ちゃんの縄文のぬか漬WS』

今回も縄文のぬか漬を学びたい‼️

と、熱い想いの皆さんが集まってくださり、

縄文のぬか漬を伝えたい‼️‼️

熱い🔥想いの照ちゃんの元

みんなでワイワイと楽しい時間になりました😊

料理番長が調達したたくさんの野菜たち。

世間では、野菜高騰の中、

貴重なキャベツ🥬にカブ、大根、人参🥕

これらが漬け物になり、

いつでも好きな時にいただけるなんて～～～❤️

大安心ですよね😊

座学で、照ちゃんからの縄文の漬け物の魅力や付け方のポイントを学んだら、いざ実践！！

かみかみごはんの漬け物小屋で、実際漬けている樽の中をみんなに見てもらい、

照ちゃんによるデモンストレーション

切り方にもポイントあり💡

そして各自、野菜たちを洗い

塩漬け

子どももお母さんのお手伝いしたい！！一緒にやったり、よ～く見てます😃

そして

こんなかんじに樽に収まって

ハイッ！今日漬けるのは、ここまで～

後はお家で本漬けよ😃

みんなそれぞれマイ樽に今日の想いも詰め込みました～💕

その後は

お昼ごはんを「いただきます」

おかずはもちろん

縄文のぬか漬‼️

自分で漬けた漬け物が

いつでもいつまでもお家でいただけるなんてーーー

何とも豊か✨✨✨幸せですよ😊

今回も参加してくださったみなさん

から喜びの声をたくさんいただき、

嬉しいです😊

本当にありがとうございました❤️

私も、早よ漬けよ💡😄

スタッフ　清美