大阪府能勢町、リトリートのためのコミュニティーハウス、
魂を照らす「照乃ゐゑ」に住んでゐる、ぼく、ご満悦くんです。
おかえりー!!
今日は、どんな一日だったかな?
嬉しいことあった?
悲しいことあった?
えっとね、昨日は、29(肉の日)日ってことで、
月に一度の愛の醤油部の天地返しの日だったよ。

体験もできるってことで、
昨日は、天地返し体験に来てくれたよ。



丁寧に丁寧に、上からすくって、
天地を返すんだ。
これで、上のものが、一番下の樽に入るね。
まさに、天地返し(笑)

金色の豆もあってね、
菌=金、
金があったって、みんな話してたよ。
うふふだよね。
味はね、
もう、お醤油の味になってる。
美味しいって感じ。

みんなで、大豆も茹でて、麹から育てているからね、
まるで、醤油の赤ちゃんを育ててゐる感じなんだ。

愛の醤油部はね、
お家の人が、手作り醤油を作るのが、
当たり前な日常になったら、いいなーって、
思ってやってゐるんだ。
子どもたちが食べるものがね、
おうちや、仲間で作ってね、
安心安全でおいしくて、愛しく感じてくれたら、
幸せだなーって。

醤油の菌を感じてゐる。
しあわせなしあわせな時間。

ぼくも、この時間が大好き。
お昼はね、みんなお弁当を持ってきて、
食べてたよ。
えっとね、
すべりひゆのお浸しに、
醤油のもろみを入れてた。
それとね、
樽についたもろみを洗い流すときに、
取っておいてね、
それをおすましにしてゐたよ。
アオミズという野草を具にしてた。
豊かな豊かなお昼。
その映像は、こちら。
愛の醤油部体験は、500円で参加可能だよ。
もし、体験したいって思ったら、コメントやメッセージを入れてね。
次は、10月29日。
次でラストの天地ガエシになるよ。
ではでは、
今日も読んでくれて、ありがとう。
ゆっくり、體(カラダ)を休めて、
リラックス、リラックス。
よく噛んでおいしいものを食べて、
ふかふかのお布団で、グーっと寝る。
うふふ、コレ、ぼくのしあわせ(笑)
今日も、君が益々健康と幸せでありますように。
明日もおかえりっていうよ。
遊びに来てねー♡
ではでは、おやすみ♡
いい夢みてねー。
Thank you.
I love you.
I’m sorry.
Please forgive me.
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うふふふふ。是非♡
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