出たー❗厚揚げのからあげ

お皿に盛られた写真があったら良かったが、、、(笑)

コレ、ほんと美味しいのよ～

ふつうに唐揚げ。鶏のでしょ。

って感じる人が多いかも。

でも実は・・・厚揚げの唐揚げで～す。

オープンして初の唐揚げ、賄いにも作ってもらったよ。

もちろん、めっちゃ美味しかった‼️

これは中島デコさん直伝レシピによるもの。

今年の3月、デコさんがはるばる能勢まで来てくださった時の料理教室の時のメニューの一つ。

お肉を食べない方はもちろん、お肉好きな方にもきっと満足してもらえるはず。

冷めてもかりっと。ニンニク、生姜と醤油がしっかりきいてて、見た目も鶏の唐揚げ！

単品おかずのハンバーグ、魚のひらき、と共にメインとして堂々と君臨してます😄

そして、今日の一汁三菜健幸ごはんはコレ↓

赤い火で焼いた万願寺の岩戸の塩と肉味噌添えも、美味しいもののコラボ。巨大万願寺をどう調理するか、考えて考えての、このメニューです。

おにぎりプレートは↓

「木のお皿、何かすごいね」と言うお母さんの声や、

純粋な子どもたちから

「めっちゃ美味しかった！また来たい！！」

と、嬉しい言葉をもらいましたよ。

ありがとう❤️

私はいただく担当(笑)

だからお客さまが厚揚げのからあげを注文してくれると、ラッキー👍️ヤッター😃ありがとうです❤

　　　　　スタッフ　きぃちゃん